調味料

ゼラチンや寒天のようにゼリーを固めるときに使われる凝固剤、アガーのイラストです。

上白糖よりも細かい粒のお砂糖、グラニュー糖のイラストです。

ヨーグルトに似た発酵乳のケフィアを作るためのケフィアグレインのイラストです。

にんにくのフライが入ったおかずとして食べることができるラー油のイラストです。

唐辛子泡盛に漬けた沖縄の調味料、コーレーグース（コーレーグースー）のイラストです。

味噌と豚の脂身に味付けをした沖縄で使われる調味料、油みそ（アンダンスー）のイラストです。

醤油に漬け込んだ卵の黄身のイラストです。

シーザードレッシング、フレンチドレッシング、ごまドレッシング、イタリアンドレッシング、サウザンアイランドドレッシング、和風ドレッシングなど野菜サラダに味付けをするためのいろいろな種類のドレッシングのボトルのイラストです。

袋詰された青海苔のイラストです。

トビウオを乾燥させてダシとして使う、あごだしイラストです。

瓶詰めにされたペースト状のプルーンのラストです。

器に入った麹と塩で作った調味料、塩麹のイラストです。

お醤油と麹で作った調味料、醤油麹のイラストです。

焼き菓子の生地を膨らませるときなどに使われるベーキングパウダー（ふくらし粉）のイラストです。

牛丼などの上に乗せるための細く刻まれた紅しょうがのイラストです。

袋に入ったあおさ海苔のイラストです。