家庭菜園で収穫した枝豆とナスを食す。とっても甘い枝豆は塩茹でがサイコー！

久しぶりに家庭菜園のお話し。

暑さに負けず、順調に育つ家庭菜園の野菜たち。

楽しみにしていた枝豆が、だんだん大きくなってきた。

塩茹でにしてビールのつまみにしてみよう。

成長した枝豆

家庭菜園の枝豆。

ジャングルのようになってきた。

まだ少し身が小さいので、もう少し大きくなるまで、収穫が楽しみだ。

葉っぱの下で順調に大きくなる枝豆。

見ていたらやっぱり食べたくなるので、大きめの枝豆を選んで収穫。

塩茹でで頂きます。

収穫した枝豆の一部。

お風呂に入っている間に、子供たちが半分以上食べてしまった。

子供用に塩分控えめの塩茹でだったので塩を追加で振り掛ける。

枝豆の塩茹で、とっても甘く、美味しゅうございます。

こちらは夏野菜の茄子。

素揚げにしてピリ辛ソースに大葉を添えて。

今日はとってもヘルシーな夕食。