巌流本補、巌流焼きとおそいぞ武蔵のどら焼きが美味い！

巌流焼きとおそいぞ武蔵のどら焼きをお土産に貰ったので食べてみた。





白餡のドラ焼き「巌流焼」を作り続けてきた巌流本舗が満を持して作った黒餡のドラ焼きが「おそいぞ武蔵」。おそいぞ武蔵の外皮には小麦粉、砂糖、鶏卵の他にマーガリン、メープルシロップを配合。昔ながらのどら焼きとはちょっと違う、洋菓子好きの方にもおすすめのどら焼き。

おそいぞ武蔵の黒餡は北海道産の厳選されたを小豆100％使用、防腐剤や着色料などの添加物は一切使われていない。

こちらは巌流焼き。
厳選された北海道産のインゲン豆で練り上げられた白餡は50年以上（！）変わらない味。

ふんわり、しっとりの食感が絶妙な巌流焼き。

白餡は甘すぎず、しっとりした生地と相性抜群。
う～～ん、美味い！