五穀ごはん 鶏肉の付け焼き 飛鳥汁 菜の花のお浸し
芋がらの煮物 オレンジジュース
先日、国分寺市の栄養士が作った『天平メニュー・国分寺ごはん』のプリントを
家庭数配布いたしました。裏面には、各メニューのエピソードが掲載されています。
主食・主菜・副菜・汁ものと、天平メニューでありながら、今の子供たちに必要な栄
養が、ばっちりと含まれています。さらに、よく噛む必要のある食材でもあります。
給食には、ゴマドーナツや蘇(そ)というデザートは、残念ながらありませんでした。
レシピは、国分寺市ホームページでご覧くださり、このデザートにおうちで挑戦して
みるのもいいかもしれません。栄養士さん、給食調理員さん、ごちそうさまでした!
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