お魚料理

こんにちは。 広島のイクメン、2児のパパです。 はて、いつまでイクメンを売りにしましょうか。 ブログやTwitterで子どもと過ごす写真をアップし、 子煩悩なフリをするだけで好感度が上がるキーワード、イクメン 、、であったのも昔の話。 育休で不倫する「いつまでたっても肉食系男子」...

こんにちは。 広島のイクメン、2児のパパです。 先日、ニトリのスキレットで酒のつまみにアヒージョを作ったのですが、アヒージョの残りオイルでパスタを作ったらメッチャうまいという衝撃の事実が判明したので歴史に残したいと思います。 ここで残念なお知らせです。 このブログでは主にお出かけ...

みなさんは魚釣りは好きでしょうか。 私は大好きです。 いつ頃から釣りが好きになったのか思い出すと、幼少の頃に家族で海釣りをしたときか、釣り堀でたくさん釣れた楽しい体験がきっかけだっと思います。 当然、私の子どもたちは釣りが大好き。 今日は広島県廿日市市の釣り堀、万古渓養魚センター...

ゴールデンウイーク中にバーベキューを楽しまれる方も多いと思いますが、バーベキューが3倍楽しくなる秘密兵器がこちらのアヒージョ。 作り方はとっても簡単で、ニトリのスキレット鍋（500円）にニンニクと鷹の爪、塩を小さじ少々入れてオリーブオイルを煮立てるだけ。 ガーリックの香ばしい香り...

こんにちは。 広島のイクメン、2児のパパです。 休日の昼間に貝を食べると滅茶旨いという貝日記です。 大きさはこんな感じです。 昔はタバコで比較する人が多かったと思いますが、子育て世代にそのような高級嗜好品は手が届きません。 アサリは子どもたちの手で豪快に放り込まれます。 ガンガン...