食と酒

davinci noteとiPhoneで撮った写真をもとに ブログ「晩秋の釧路にて」をアップしました。 徒然なるままに綴ったエッセイみたいなものですが、 よろしければご覧ください。 http://davin.ci/toriiyoshiki/11

先週、番組「『復興』はしたけれど」の放送を終えて、 きのう今日と再び神戸を訪ねた。 番組は東北だけで放送されたので、 出演していただいた神戸の人たちは見ることができない。 DVDを持参するとともに、 「次の展開」を探るのが目的だった。 昨日の夜は、 新長田再開発のありように反発を...

８日の土曜日は東京に帰っていた。 番組が完成したので時間の余裕があり、 そろそろ理髪にも行く必要があったから。 ぼくはこれでなかなか義理堅い性格で、 仙台在住のいまでも 床屋は10年あまり前に住んでいた調布の国領まで通っている。 結婚してから妻の厳命で髪を黒く染めてきたのだが、 ...

最新作の東北Ｚ、 「『復興』はしたけれど  〜神戸・新長田再開発の18年〜」。 6月14日の金曜夜８時、東北６県で放送の予定だ。 いま編集中で、題名はあくまで現時点での仮題である。 きょう１分ほどオーバーで第二稿が仕上がった。 ちょっと気持の余裕ができたので、 davinc no...

気がつけば、３月はBlogを３日しか更新しなかった。 それも酒飲み話ばっかり（笑）。 ２月も後半はろくに更新をしていない。 Twitterの方も、ついぞお留守になってしまっている。 思えば、それだけ気持の余裕がなかったのだろう。 この間は仕事をしていた。 神戸から東北に支援に通っ...

今日は休肝日とした。 昨年の秋から、律義に週一の休肝日を確保している。 30年以上毎日のように酒を飲み続けて、 休肝日などとったら病気になるのではないかと危惧していたら、 案の定、癌が見つかった。 とはいえ、 最近は近所に旨い蕎麦屋を見つけたので、 休肝日を取るのがそれほど苦痛で...

以前にも書いた が、 最近、Day Oneというソフトを使って日記をつけている。 iPhoneで気楽に写真を撮って、 （最近は専らCamera+というアプリを使っている） Snapseedでレタッチして 短い文章とともに貼り付ける“絵日記”である。 公開を前提としない自分用の日記...

気がつけば、ブログの更新がもう半月以上止まっている。 先日は、 ブログとTwitterで息子の無事を確認している親父から 「何かあったのか？」と安否確認の電話がきた。 別に何もありはしない。 真面目に仕事をしているだけである。 いま神戸の震災復興をテーマにした番組を2本作ろうと ...

三日連続の休肝日、 酒を飲まないでいい店を探して、 とてつもなく美味しい蕎麦屋を見つけました。 仙台にはイマイチいい蕎麦屋がないんだよなぁ… と、勝手なことを口走っていた不明を羞じるばかりです。 我が家のすぐ近所にある「たかみ」（青葉区二日町）、 何の変哲もない外観に似ず、 疑い...

きのうは会社の新年会で、 単身赴任中の同僚の社宅が会場だった。 仙台放送局の伝統は なぜか「たこ焼きを作ってみんなで食べる」ことらしく、 たこ焼きと若手女性ディレクターの手料理がふるまわれた。 20代半ばの女性ディレクター（独身）が作る料理は、 野菜の煮物など家庭的でありながら、...

山形県の赤倉温泉「湯守の宿 三之亟」で朝を迎えた。 まず、朝めし前に露天風呂に入浴。 幸い誰もいなかったので、昨日撮れなかった写真を撮る。 半透明のプラスチック屋根がかけられていて、 側面はよしず張りの、云わば「半露天風呂」である。 朝食をとって今度は 岩風呂 にもう一度入る。 ...

病院の朝は早い。 アムステルダムの朝も早いかも知れないが、 病院の朝はきっともっと早い。 ６時過ぎにはナースがまわってくるので、 それまでには起きなければならぬ。 しばらくベッドの中で本（「満州国演義・７」）を読み、 朝食を食い、 （入院以来、菜っ葉のひと欠けも残さず完食中） 障...

きょうも勝山公園で名残の紅葉を撮る。 毎日のようにこの公園を撮るのには理由があって、 我が家から歯医者に通う道の途中なのである。 特に虫歯が痛むわけでもないのに 熱心に歯医者に通っているのにも理由があって、 歯石を取ってくれる歯科衛生士の女性が美人だからだ。 「美人」とはいうもの...

仙台の我が家の近所にある公園では、 （勝山公園という名をようやく知った） 紅葉が盛りを超えて、 枯れ落ちる前の最後の色を留めている。 思えば、この秋は、 紅葉の写真ばかり撮っていたような気がする。 “人生の秋”の訪れを予感していたのだろうか（笑）。 病を得て、入院することになった...

取材でしばらく腰を落ち着けることになる街では、 まず「いい居酒屋」を探すのがならいである。 神戸は飲み屋を探して歩くのが愉しい街だ。 ぼくは専ら自分の足で探し当てるタイプの酒飲みだが、 最近はインターネットであたりをつけることも多い。 近道を行こうとするのは 酒飲みとして堕落だと...

「除染　そして、イグネは切り倒された」（10/7）、 続いて「第６仮設住宅の人々」（11/11）。 …２本の番組を相次いでオンエアして、 ぼくの福島通いはようやく一段落をした。 とはいえ、状況はまるで変わらず、 これで終わりにできるはずもないので、 次の展開を考えなければならない...

東北Ｚ「第６仮設住宅の人々」（9/14放送）が完成した。 仕事が終わった夜ほど解放感を感じるときはない。 明後日にはまた南相馬ロケで、 引き続きＮＨＫスペシャルの編集が始まるが、 明日一日だけは休むことができる。 「第６仮設…」の仕上がりに満足していることもあって、 浮き浮きした...

きょうからＧＷ（ゴールデンウィーク）。 ぼくは相変わらず仕事（編集）で、 通勤のため原宿駅に降りたら人出が凄くて、 ようやく世間は連休に突入したことに気づく始末。 天気が良く、暑いくらいの陽気で、 いよいよ窓もない密室に籠るのがユーウツになった。 それでも20時過ぎに仕事を終える...

「あざら」という漬物がある。 宮城県気仙沼市の郷土料理らしい。 3月6日に放送されたＮＨＫスペシャル、 「気仙沼  人情商店街」で 八百屋の塚本さんが作っていたものである。 番組を見ていてあまりに美味しそうだったので、 担当ディレクターのＭ君を恐喝（カツアゲ）して 手に入れてもら...

きょう、 20日（金）夜８時放送の「東北Ｚ」、 「除染と避難のはざまで」のナレーションを入れ終えた。 ナレーションを入れてしまうと、 番組ができたような気になってなんだかホッとする。 （＊「東北Z」は東北管内放送のローカル番組） 今回は久しぶりに「である」調のナレーションを書いた...