酪農を学ぶなら美味しいものから、こだわり素材の牧場搾りたてジェラートが食べられる牧場「久保アグリファーム」

広島市佐伯区湯来町にあるのどかな牧場「久保アグリファーム」は、草をお乳に換える生産理念（土・草・牛）が継承された、こだわり素材の牧場搾りたてジェラートが食べられる牧場です。

こだわりのジェラートと、広大な牧場を子供たちと体験してきました。

久保アグリファームについて

〒738-0512　広島市佐伯区湯来町白砂1207-2
Tel　0829-86-0337
Fax　0829-86-0601
営業時間　10：00～17：00

久保アグリファームは広島市佐伯区湯来町にある広大な牧場です。

澄みきった空気と美味しい水、清浄な牧草で牛たちが伸び伸びと育っています。牧場内には、生乳を使用したジェラートの工房「アルトピアーノ」があり、広大な牧草地を眺めながらおいしいジェラートをいただくことができます。

また、牧場では地元野菜の販売や体験乳搾り、バターづくりなども体験できます。

久保アグリファームWebサイト（kuboagrifarm.co.jp）より引用

牧場体験の目的について

酪農教育ファームは、酪農や農業、自然環境、自然との共存関係を学ぶことを目的としています。

酪農生産現場である牧場や農場を教育の場として開放し、牧場や農場が立地する農村の自然景観と生活文化をとおして、酪農や農業の持つ多面的機能や公益的役割、さらに、環境保全やリサイクル型農業生産などについて、子どもたちに理解してもらえるよう働きかける活動です。

久保アグリファームWebサイト（kuboagrifarm.co.jp）より引用

乳搾り体験やバター作り体験を通じて安全と命を感じて欲しい

久保アグリファームでは乳搾り体験やバター作り体験をしていただくことができます。（要事前予約）

子ども会の体験学習や学校教育の一環として命と触れあっていただく機会をサポートいたします。また定期的に触れあいイベントも開催していますので、イベントカレンダーでチェックして、ぜひ遊びにいらしてください。

久保アグリファームWebサイト（kuboagrifarm.co.jp）より引用

体験プログラムの内容

注意事項(牧場でのやくそく）及び牧場の歴史と概要について　約２分程度
牛の一生について説明　約２分程度
牛のからだについて説明　約２分程度
牧場の仕事について説明　約２分程度
人間と牛の関わりについて　約２分程度
牛乳がとどくまで　約２分程度
牛乳からできるさまざまな製品　約２分程度
牛舎内見学　約10分程度
体験乳搾り　（予約が必要、人数２０名～１００名まで）※１
ほ乳、えさ給与体験　（予約が必要人数制限有り）　※1

※1牧草の播種、収穫時期、曜日等によりできない事があります。

通常の見学については、予約はいりません。
牧場の説明等が必要な時には予約が必要です。

久保アグリファームWebサイト（kuboagrifarm.co.jp）より引用

アルトピアーノ、ジェラート作りのこだわり

一番のこだわりは、素材そのものです。ジェラートに使っている牛乳は低温殺菌で処理され、生乳に一番近い味をお届けしています。
チョコはベルギー産、抹茶は京都から仕入れています。そのほかの素材も厳選したものばかりです。

美味しいジェラートやアイスクリームが味わえるアルトピアーノ

久保アグリファームWebサイト（kuboagrifarm.co.jp）より引用