食と酒

台湾の食べ物は安くて旨い。 大陸に比べると脂っこさがないのが好ましい。 あろうことか、今日は昼食から３軒をはしごした。 まず１軒目はホテルの近所の定食屋。 中国ではこうした大衆的な店の方が概して旨い。 上海滞在で培ってきた、ぼくたち夫婦の経験則である。 ぼくが注文をしたのは 「猪...

ぼくは元来が「原理主義的寝正月派」なのだが、 「正月くらいは家事から解放されたい」という妻の意向で、 今年は元旦早々に家を出て台湾に向かうことになった。 日ごろ出張ばかりしている反動だろうか、 海外旅行にはとんと出不精で、 台湾を訪れるのも初めての経験である（妻は三度目）。 朝9...

南相馬に通い始めて４ヶ月。 その間、南相馬に泊まった夜を通算すると１ヶ月を超える。 これだけ長くいると「行きつけの店」というのができる。 もっかのところ、 ぼくが一番気に入っているのが「この花」である。 「この花」は原ノ町駅に近い裏通りにある。 誰かに教えられなければ、まずたどり...

釧路にいると、ぼくはよく働く。 きょうも三食自炊で、 朝から調理をしたり食器を洗ったりを繰り返していた。 今回は一緒に来てはいないが、 かみさんは釧路にくると（ぼくが働くので）楽だという。 彼女が老後、一年の半分を釧路で暮らしてもいいと同意したのは、 内心ぼくに「主夫」をさせる魂...

南相馬で昼食をとるときによく利用させてもらっているのが、 商工会議所前にある小さな食堂「まるよし」である。 なんの変哲もない町の食堂だが、何を食べても安くて旨い。 500～600円の日替わりサービス定食が超お得だが、 ぼくが偏愛しているのが「ソースかつ丼」である。 ソースかつ丼と...

きのうは12時30分発のバスで広島を後にして、 木次（現・雲南市）にある出雲湯村温泉に向かった。 南から北へ、山陽路から山陰路へと走る旅である。 赤名峠を越えると、島根県。 それまで坂を駆け上がってきたバスは、今度は下り坂を走り始める。 それとともに、雲が重くなり、小雨がばらつき...

82歳になる父親が心臓に持病があってペースメーカーを入れた。 いや、「ペースメーカー」と聞いていたのだが、 正確にいえば異常を感知して電気的なショックを与える 「ＡＥＤ」（のようなもの）を体内に埋め込んだのである。 幸い術後の経過はいいようで（ぴんぴんしていた）、 快気祝いと、と...

ぼくはホルモン焼き、モツ焼きの類が大好きなのだが、最高の店を東京で見つけた。 「みつぼ」といって、もともと店の広さが三坪だったことからついた名らしい。 本店は江戸川にあるが、ぼくが行くのは髙田馬場店である。 店は髙田馬場駅のプラットホームのすぐ脇で、 半分屋台みたいな店だから、食...

この秋の新米が届いたので、日曜の昼食に家族で食べた。 我が家が食べているのは「仁多米」である。 島根県奥出雲町(仁多町と横田町が合併してできた)の米で、 寒暖の差の激しい山あいの地で作られ、味のよさで知られている。 東京での知名度はほとんどゼロに近いと思うが、 西日本では最も市場...

宮城県南部、亘理や山元あたりの名物に「はらこめし」がある。 一言でいえば、鮭の炊き込み御飯にいくらを散らせたものだ。 一度食べてみたいと思っていたが、 今夜、仙台の行きつけの居酒屋「季楽」で食べることができた。 「季楽」は去年まで仙台に勤務していた後輩に教わった店である。 これほ...

きのう、きょうと東京出張。 東大の先端科学技術研究センター、 アイソトープ総合センターを撮影し、 最優先の国策として除染を徹底すべきだと訴える 児玉龍彦教授にインタビューをした。 東京出張なので自宅に泊まる。 息子がボランティアだとかでインドネシアに行っているので、 妻と二人だけ...

きょう引っ越し荷物を出した。 単身赴任だから、 冷蔵庫、洗濯機、ＴＶ、ベッド、テーブル等の大物のほかは、 段ボール箱が８個ほどあるだけで一時間ほどですべて終わった。 もっとも、仙台に着いて、 ベッドを組み立てたり、ＴＶを配線したり、 箱を開けて中身を整理したりする手間はかなり大変...

ナレーション原稿を書き上げて、今夜は打ち上げ。 編集担当の「ほっちゃん」と、いつものように月島の岸田屋へ。 番組の編集が終わると岸田屋で飲むのは、 もう10年以上、ぼくたちにとって一種の“儀式”となっている。 その間、店の主が亡くなったり様々なことがあったが、 岸田屋は東京の下町...

転勤が決まって、ここのところ週二回ペースで送別会。 番組の編集の最中だが、仕事の方は早々に切り上げて飲んだくれている。 きょうは以前に取材させていただいたＪ銀行のお二人に、 荻窪のぼくの行きつけの店「有いち」まで御足労いただき一緒に飲んだ。 お一人はかつてぼくが作った番組の主人公...

今夜はちょっと贅沢をしようと、 夫婦で銀座に出て「小笹寿し」の暖簾をくぐった。 この店に来るのは七年ぶりである。 前回は当時中学二年生だった息子を連れてきて、 雲丹だの鮑だのばくばく喰われて夫婦とも生きた心地がしなかった（笑）。 こいつには回転寿司で充分だという話になって、 比べ...

取材で宮古市田老に通っているのだが、 震災で田老にある宿泊施設が全滅したため、 バスで30分以上かかる宮古市の中心部に泊まるしかない。 “復興特需”で宮古のホテルが取れない場合は、 北隣の岩泉町から通うことになる。 避難所や仮設住宅がある「グリーンピア三陸みやこ」は 宮古市でも北...

取材でお世話になった 岩手県立千廐病院（一関市）院長の伊藤達朗さんから日本酒が送られてきた。 かつて酒席をともにしたことがあり、 ぼくが無類の日本酒好きだと知って送ってくださったのだろう。 開けてびっくり、宮古市の地酒「菱屋」の純米吟醸である。 1852年創業の菱屋酒造店は先日の...

きょうからまた大阪出張。 大阪に着いたその足で福島のおでん屋「はなくじら」に向かった。 ご覧の通り、 往来とはよしずとビニールで仕切られただけで、 屋台に毛が生えたくらいの店構えである（写真上）。 狭い店のなかは客でごった返していて、外に順番待ちの列ができている。 いつも満員にな...

きょうも伊豆海洋公園に潜る。 客はぼくだけで、ガイドの鈴木美智代さんとワン・ツーマンである。 ２本とも、ぼくが最も愛するポイント「ブリマチの根」に連れて行ってもらう。 きのうも書いたが、 ここはトサカなどのソフトコーラル類がお花畑状態でめちゃ綺麗（写真上）。 ただし、遠いし深いの...

大阪に出張する愉しみは 東京と比べて食べ物が安くて旨いことだ。 今夜はちょっと贅沢に「ながほり」へ。 決して「安い」という店ではないが、 コストパフォーマンスから云えば抜群である。 「ミシュラン」で星が付いた唯一の居酒屋として すっかり有名になって、 連日満員の客で賑わっている。...